tirsdag den 6. august 2013

Konkursbageren

I det mørke Jylland, ligger resterne af et bageri som måtte bukke under for konkurscanceren der stryger igennem landet disse år.


Efter snart to årtier i bageriets fag, og over et årti i denne butik, valgte ejer og bagermester at indgive en konkurserklæring, ikke mindst for at gøre noget andet med sit liv. For selvom han siger han ikke var træt af at stå tidligt op, ville han gerne have mere tid til sig selv og at prøve noget nyt.




Bageriet var et dejligt besøg, fordi det er totalt uberørt. Der er ingen trashere der har været på spil, og ingen har valgt at smide alt ud over gulvet. Så det var rart, men det havde selvfølgelig været sjovere hvis alt inventar var der endnu.




Ingen kommentarer:

Send en kommentar